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Desde El Rincón de Comillas te abrimos las puertas a los sabores de Cantabria, donde la gastronomía se entrelaza con el encanto de sus pueblos y la belleza de su costa.
La comida de Cantabria es rica en mariscos, pescados y platos de cuchara, entre los que destaca el cocido montañes y el cocido lebaniego – unos contundentes guisos que combinan legumbres con carne y verduras. Si lo que apetece son unas tapas, entonces no pueden faltar las rabas (de calamar) que son sin duda el aperitivo más consumido por los cántabros y que se pueden degustar en prácticamente todos los bares y restaurantes de Cantabria. Otros productos típicos que representan la gastronomía cántabra incluyen las anchoas y los dulces como el sobao pasiego y la quesada pasiega. La bebida más característica es el orujo. Se elabora de forma artesanal en la zona de Liébana. Es un aguardiente hecho de uva que se suele tomar después del postre, ya que se dice que tiene propiedades digestivas.
El Capricho de Gaudí
El Capricho de Gaudí es uno de los monumentos más visitados de Cantabria y es una de las pocas obras del arquitecto catalán que podemos disfrutar fuera de Cataluña. Además, es también una de sus obras más antiguas junto a la Casa Vicens de Barcelona.
El Palacio de Sobrellano
El Palacio deSobrellano, iniciado en el 1878 y terminado diez años más tarde, es un edificiomandado construir por el primer Marqués de Comillas, y en él residió el monarcaAlfonso XII, durante algunas de sus estancias en la villa.
Este edificio, elprimero de España en el que funcionó la iluminación eléctrica, fue obra delarquitecto Joan Martorell y se complementa con la capilla que se halla a suizquierda, dedicada a panteón familiar de los marqueses.
Santillana del Mar
Conocido como "el pueblo de las tres mentiras" – porque no es santo, ni llano, ni está junto al mar – este pintoresco lugar está lleno de calles empedradas, edificios históricos y paisajes verdes que invitan a la tranquilidad. Pasea por su bien conservado casco antiguo, visita la famosa Cueva de Altamira para admirar el arte prehistórico y disfruta de la cálida hospitalidad de este rincón escondido. Santillana del Mar ofrece una combinación perfecta de historia, cultura y belleza natural.
Potes
Potes, situada en el corazón de los Picos de Europa, es un destino imprescindible para los amantes de la naturaleza, la historia y la cultura. Potes es la capital de Liébana y está ubicada en la confluencia de los ríos Quiviesa y Deva que juntos atraviesan el Desfiladero de la Hermida. Cuenta con una antiquísima historia que en gran parte gira en torno a la Torre del Infantado. Explora sus calles empedradas y respira el aire puro que te ofrece este impresionante lugar rodeado de majestuosas montañas.
Geoparque Costa Quebrada
La Costa Quebrada, en Cantabria, es un impresionante tramo litoral caracterizado por acantilados escarpados, formaciones rocosas únicas y playas salvajes. Modelada por la acción del mar durante millones de años, ofrece un paisaje espectacular de gran valor geológico y natural.
Paseos a caballo
Existen varios centros ecuestres en la zona oriental de Cantabria. En La Robleda, en Santillana del Mar, te esperan con los brazos abiertos y los cascos preparados para la diversión. Equus Boria hace rutas a caballo por el Parque Natural de Oyambre, en el que podremos disfrutar de un magnífico silencio, perturbado únicamente por el sonido de los cascos del caballo y por las olas del mar. En temporada alta es muy recomendable reservar plaza en los cursos con bastante antelación. Recomendamos siempre solicitar información directamente a los responsables de la actividad.
Bárcena Mayor
Enclavado en el valle del río Saja, Bárcena Mayor es uno de los pueblos más pintorescos de Cantabria. Con su arquitectura tradicional de montañesa, calles empedradas y casas de tejados a dos aguas, parece sacado de un cuento de hadas. Este pequeño y acogedor pueblo, rodeado por un paisaje natural espectacular, invita a los viajeros a perderse en su tranquilidad y belleza. Ideal para los amantes de la naturaleza y el senderismo, Bárcena Mayor es el punto de partida perfecto para explorar los rincones más vírgenes de la Reserva del Saja.
Surf, SUP y rutas en canoa
Hay varias escuelas de surf en la zona, en las playas de Oyambre y Luaña, que ofrecen cursos para todos los niveles. Algunas ofrecen sus clases en varios idiomas. Otra buena forma de disfrutar del mar, es practicando SUP, una actividad cada vez más popular. Y si lo que prefieres es un paseo más relajado, entonces puede que te guste un recorrido en canoa por los ríos Deva y Pas, o en la vecina Asturias, por el río Sella. En temporada alta es muy recomendable reservar plaza en los cursos con bastante antelación. Recomendamos siempre solicitar información directamente a los responsables de la actividad.
Playa de Oyambre
Situada a pocos minutos de Comillas, la Playa de Oyambre es un paraíso natural dentro del Parque Natural de Oyambre. Rodeada de dunas, praderas verdes y montañas al fondo, ofrece un entorno tranquilo y virgen, perfecto para disfrutar del mar, pasear o practicar surf. Un lugar ideal para quienes buscan naturaleza y desconexión.
Playa de Comillas
Desde el Rincón de Comillas se tarda unos 20 minutos caminando en llegar a la bonita playa de Comillas, que se encuentra cerca del puerto pesquero y cuenta con una variedad de restaurantes y bares. Es ideal para familias, con servicios completos y un ambiente tranquilo fuera de las semanas más concurridas. En temporada alta se paga por aparcar.
El Seminario Mayor
El Seminario Mayor es un edificio majestuoso, austero al exterior, pero increíblemente decorado en el interior gracias a la intervención de Luis Doménech i Montaner. Doménech trabajó como nadie el lenguaje de la escultura. En su obra nada obedece a la casualidad, todo tiene un mensaje y todo tiene un sentido.